葛根的加工方法：使用機(jī)械為:鍘刀、粉碎機(jī)、烘干機(jī)、打包機(jī)、高壓殺菌鍋。葛根加工方法很多,有粗略加工,也有深加工。加工方式的選擇要考慮自身條件,量力而行

   葛根原始加工的方式是把洗凈的葛塊根切成小塊,放進(jìn)石容器中,用木頭敲打,打碎后,用清水清洗,用紗布過濾,濾液放入容器中(沉淀池)沉淀分層,去水,取出葛淀粉曬干即成,現(xiàn)在農(nóng)戶一般是半機(jī)械、半手工方式加工。下面,

介紹四種簡易加工方法: 1.加工葛粉:葛根采挖后,先用清水沖洗,然后粉碎,放入容器中,沖適量水,充分?jǐn)嚢?然后用80～100目的網(wǎng)篩過濾,把濾液放入沉淀池中沉淀分層,上層為水溶液,下層為葛淀粉。靜止沉淀24小時后,放出上層水溶液,取出下層葛淀粉曬(烘)干即成。所用器材為:4～6馬力的柴油機(jī)(電動機(jī))和粉碎機(jī)(粉紅薯機(jī))、三級沉淀池(三個水泥池)、過濾網(wǎng)篩和小型烘干機(jī)。 

2.切葛片:把挖來的鮮根洗凈后,用鍘刀切成薄片(0.2厘米厚),曬干或烘干裝袋貯存。

 3.精制顆粒狀速溶葛粉:純葛粉加一定比例的蔗糖攪拌混和進(jìn)行膨化后裝袋,再殺菌,通過質(zhì)檢后即為成品。所用機(jī)械為:小型攪拌機(jī)、膨化機(jī)、紫外線殺菌機(jī)、打包機(jī)。

 4.葛根茶:鮮葛根→洗凈→切片→干燥→粉碎→配料→攪拌→打包→高溫、高壓殺菌→包裝→質(zhì)檢成品。使用機(jī)械為:鍘刀、粉碎機(jī)、烘干機(jī)、打包機(jī)、高壓殺菌鍋。葛根加工方法很多,有粗略加工,也有深加工。加工方式的選擇要考慮自身條件,量力而行。

   葛根可以加工成淀粉和葛根粉，開封四達(dá)是專業(yè)制造葛根粉加工設(shè)備，葛根淀粉生產(chǎn)機(jī)器，葛粉加工生產(chǎn)線機(jī)械，需要了解葛根粉的加工方法可以咨詢開封四達(dá)